中国十大渔港(中国十佳海鲜市场－孤独星球杂志

走进美食之旅：探寻高雄东港鱼市的鲜活海鲜盛宴

你只知道省南部有后壁湖的海鲜大排档吗？那你已经OUT了！距离高雄市东南方向约30公里处的东港码头附近的东港鱼市，可是吃海鲜的绝佳之地。这座渔港是南部最具规模的近海渔业重镇，其地位仅次于高雄前镇渔港和基隆正滨渔港，位居第三。在这里，海鲜新鲜又便宜，鱼贩充满人情味，甚至还是全国的“黑鲔鱼”供应地之一。无论是搭船前往小琉球的短暂驻足，还是前往垦丁的半途停靠，这里都是体验地道台式渔市的好地方。

接下来，让我们转向台东，探访那里的成功渔港。作为东海岸最重要也是最大的渔港，成功渔港以新鲜海产和柴鱼闻名。虽然知名度不如其他海港，但这反而成为资深食客的舌尖秘境。从三月末到六月，渔产极为丰盛，十月的旗鱼更是吸引无数食客。在这里，你将看到一排排鲔鱼、鬼头刀、长尾鲨、金枪鱼等海鲜，以及岸边独特的叫喊和手语，令人大开眼界。

除了上述两个地方，野柳的海鲜“大排档”式餐厅也是旅行者的不二之选。在前往野柳地质公园的路上，或沿着渔澳路向南到龟吼渔港附近，沿途的海鲜餐厅会让你大饱口福。告诉店家你的口味和预算，店家会为你提供不同的菜色。别忘了尝试当地的秋季特产万里蟹。

如果你对澳门红街市感兴趣，那里除了西洋建筑，还有充满特色的海鲜鱼市。红街市是澳门唯一被列入文物名录的菜市场，每年的开渔期，这里的鱼类新鲜、品种丰富。

让我们来到舟山沈家门渔港，这是中国最大的天然渔港，世界三大渔港之一。在沈家门渔港，你可以看到海港中汇集的四方渔民、桅樯林立、鱼山虾海的壮观景象。夕阳西下时，这里的大排档才开始热闹起来，烹虾煮蟹、觥筹交错，与夜幕中的灯光和咸腥的海风相映成趣。

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