慈禧赐食汤圆:光绪“吃不了兜着走”

世界之最 2025-04-26 16:58www.dkct.cn世界之最大全

《明宫史火集》中记载了元宵的制作秘方,这份传统工艺用糯米细面制成,内馅选用核桃仁、白糖和玫瑰,经过精心搅拌后制成如核桃般大小的元宵,也就是江南地区广为人知的汤圆。在清代宫廷中,八宝元宵更是珍贵佳肴,引得北京市民纷纷效仿制作。著名剧作家孔尚任在《桃花扇》中也曾提及紫云茶社中的八宝元宵,引发人们对传统美食的向往。

北京有位元宵制作高手名叫马思远,他的滴粉元宵尤为出色,毫不逊色于宫廷佳品,因此扬名天下。符曾曾用诗句赞美马家的元宵:“桂花香馅裹胡桃,江米好珠井水淘。见说马家滴粉好,试风灯里卖元宵。”马家制作的元宵以其独特的工艺和美味赢得了人们的喜爱。

除了百姓喜爱元宵,皇帝们也不例外,甚至因此闹出过笑话。据说,有一年元宵节,光绪去见慈禧时,慈禧正在品尝汤圆。慈禧询问光绪是否吃过汤圆,而光绪刚刚品尝过却怕败了慈禧的兴致而撒谎说没吃过。于是,慈禧让人送来几只汤圆给光绪品尝。吃完后,慈禧又问光绪是否吃饱,光绪再次否认,导致慈禧不断让人加送汤圆。最终,光绪被撑得苦不堪言,只能将汤圆塞到袖子里。等光绪回到宫中,满袖子都是黏糊糊的汤圆,成为元宵节一段有趣的轶事。

这段趣事展现了皇帝们对美食的喜好和生活中的一面,也让我们对元宵节和美食文化有了更深的了解和感受。更多关于中国传统文化的精彩内容,尽在奇技网,敬请关注我们的频道,一起更多有趣的故事和文化传承。

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