九层塔是什么菜，它又名罗勒(可鲜食也可当做香

有许多菜在不同的地方都有不同的俗名，所以有时候明明是同一种菜，因为叫法不同让人还以为是两种不同的菜。比如九层塔是什么菜，许多人可能不是很清楚，说起罗勒这种菜，一下子就能想起来。其实罗勒和九层塔是一种菜，只不过罗勒是大多数内陆人的叫法，台湾人比较习惯叫它九层塔。

九层塔是西餐中常用的香料