西梅的功效与作用禁忌，吃西梅要剥皮吗和李子

西梅的功效与作用

一、西梅中含有丰富的钙成分，能促进骨骼发育，提高骨骼的韧性，预防骨质疏松。

二、西梅中含有丰富的维生素和矿物质，被人体吸收后能滋养肌肤，排毒美容，防止痘痘和痤疮的生成。

三、西梅能促进胃肠蠕动，加强肠胃中的消化液的分泌，提高消化功能。

四、西梅是一种典型的碱性食材，他能加快体内酸性物质的代谢，维持体内的酸碱平衡。

五、西梅含有抗氧化物质，有延缓机体和大脑衰老的效果。




西梅的禁忌

1、不宜过量食用

西梅吃多了会直接损害肠胃，因为西梅中含有大量的植物酸，会对胃肠有一定的刺激作用，会增加胃酸的分泌量，食用过多会导致胃酸过多，严重影响胃肠功能。

2、不宜空腹食用

西梅不要空腹吃，因为空腹吃西梅，由于它是酸性的水果，不仅仅会对食欲方面造成一定的影响，也会使得胃酸过多，从而导致伤害肠胃，所以不要空腹吃西梅。

3、虚寒体质不宜多吃

西梅性寒凉，对于寒性体质的人不适合食用，容易刺激肠胃，加重病情。

4、腹泻患者不宜吃西梅

西梅中富含果胶和膳食纤维，能推动肠胃的蠕动，有通便的作用，如果患有腹泻的人食用会加重身体不适，所以腹泻患者不宜吃西梅 。

5、胃溃疡患者不宜吃西梅

西梅中含有大量的糖类、有机酸，可以增加胃液的分泌，会刺激肠胃黏膜，如果胃溃疡患者食用会加重病情，所以胃溃疡患者不宜吃西梅。

吃西梅要剥皮吗

应根据西梅皮的清洁情况来确定

1、清洁较好若将西梅皮清洗得当，通常带皮吃较好，无需去皮后食用。西梅皮口感较软，通常无其他异味，并且相较于西梅肉而言，西梅皮中含有更为丰富的白藜芦醇、花青素、单宁酸等营养元素，营养价值较为丰富，可补充人体所需的多种营养物质；

2、清洁不佳若未能将西梅皮清洗得当，则去皮吃较好，否则西梅皮上可能存在灰尘、细菌或农药残留，进入人体后较易引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，导致食物中毒，严重时甚至可对肾脏、心脏等全身多处脏器造成一定损伤，不利于人体健康。

建议带皮吃西梅时注意在洗净后食用，可使用盐水适当对西梅进行浸泡，轻轻搓洗后使用清水冲洗，有助于去除西梅皮上的有害物质。

西梅和李子有啥区别

1、西梅是我国近年从欧洲引进的高档李类水果，甜度及营养价值远高于普通李类果实，长卵形，果肉金黄色，离核，果皮全面天蓝色。

2、西梅看着像李子，其实它就属于蔷薇科，中文正规名叫欧洲李。说白了，我们吃的是李子，不是梅子。

3、西梅的发迹，是从2000多年前开始的。在位于黑海和里海之间的高加索地区，群山中生长着许多高大的欧洲李树，春天它们绽放白如梅花般的小花，夏天就结出香甜的紫色果实。

4、当地人把这种李子奉为珍品，据说吃了可以长生不老。高加索地区出寿星，寿星都爱吃李子。
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