湖北过年有哪些习俗？

谢谢邀请！湖北的过年习俗真是丰富多彩啊！

腊月二十起，过年的气氛就开始浓厚起来。家家户户忙着做腊肉、腊鱼和熏香肠，为新年储备美食。俗话说得好：“有钱不买腊月货”，因为越是临近过年，物价就会有所上涨。人们都会提前一个星期左右就开始购买年货，为新年做好准备。

到了腊月二十六，炒瓜子、炒花生的香味弥漫大街小巷。这一天之后，就不能再炒了。我们这里有句俗语：“七不炒，八不闹”，所以人们都会在二十七之前把要炒的东西都准备好。

紧接着是二十七打豆腐。在湖北农村，自家做的柴火豆腐格外受欢迎。做出来的豆腐不仅可以用来做熏豆干，还可以用来做肉糕，美味可口。

到了二十八，家家户户都在忙着做肉糕。用猪肉做馅，加入淀粉和豆腐等原料一起制作而成，是当地过年必备的一道佳肴。每当肉糕做好后，孩子们都会迫不及待地品尝，那滋味令人难以忘怀。

到了二十九，重头戏来了！人们开始炖猪头，现在很多人家都是选择蒸熟猪头，这样猪头的油脂就会流出来，蒸出来的猪头更加美味，肥而不腻。猪蹄、猪肚子、猪尾巴也会被一起蒸熟，方便招待客人。

终于到了一年一度的年夜饭时刻！孩子们洗完澡、换上新衣服后，一边看着《一年又一年》，一边期待着年夜饭的到来。大人们开始祭拜已故的亲人，给他们斟酒、烧纸钱后，一家人围坐在一起，一边看春晚，一边享受团圆的年夜饭。

年夜饭结束后，小孩子们看电视、做游戏，大人们则一边吃着瓜子，一边谈笑风生，等待着新年的钟声敲响。随着钟声的敲响，人们开始为新的一年做准备，扫地、贮水、洗衣。在大年初一、初二这两天，人们不扫地、不汲水，饭菜都是预先准备好的，称为“压岁”。从初三开始，人们才能挑水，并在井池边烧纸钱“买水”。

过年期间，拜年活动也是必不可少的。初一不出远门拜年，只给父母和周围邻居拜年。初二开始给自己的岳父岳母拜年，路上都是熙熙攘攘的拜年人群。不管认识不认识的人，见面都会互道“新年好！给您拜年啦！”一直到了初七、初八，拜年活动基本结束。人们见面只能说“新年好”，不能再说“给您拜年啦”。

大家过年还有什么特别的习俗呢？欢迎一起分享！在此，提前祝愿大家新的一年事事顺心、财源广进！记得关注我们哦！让我们一起期待更多精彩内容！