务川白山羊,遵义特产务川白山羊

务川县自古以来便拥有丰富的传统养殖山羊经验。这里的务川白山羊以其独特的品质而著称。它们具有极强的合群性和放牧性，适应各种环境，无论是广阔的草原还是崎岖的山地。这些山羊的食谱广泛，具有出色的抗病害能力，无论遇到何种自然灾害或艰苦环境，它们都能顽强生存。母山羊的繁殖力旺盛，生存能力极强。

务川白山羊不仅具有坚韧的生存品质，其肉质也极为出色。肉色鲜红，肉质鲜嫩且细腻，口感极佳。与其他山羊相比，务川白山羊的膻味轻微，使得其成为食客们的挚爱。当你品尝务川白山羊的熟肉时，你会发现其汤汁鲜淳清亮，口感层次丰富。

基本信息介绍：务川白山羊的产地是贵州省务川仡佬族苗族自治县。这种山羊的特色在于其肉色鲜红、肉质鲜嫩和膻味轻微。务川白山羊已被国家质检总局认定为地理标志产品，并于2015年4月7日正式批准实施保护。

营养价值方面：务川白羊肉质细密有弹性，肌间脂肪明显，这使得其肉质更加鲜美。这种山羊的羊肉不仅在国内享有盛誉，也逐渐在国际市场上受到认可。

荣誉时刻：2015年4月7日，国家质检总局正式批准对“务川白山羊”实施地理标志产品保护，这无疑是对务川白山羊品质的肯定和认可。这一荣誉标志着务川白山羊的独特品质和卓越口感得到了国家的认可和保护。