卢氏特色美食槲包，你多久没吃过？

卢氏特色美食槲包，香气扑鼻，令人怀念！

一场春雨过后，卢氏县瓦窑沟乡龙首山庄的空气里弥漫着槲树的清香。这些槲树，宛如古老的守护者，矗立在山林之间，每年春天发芽，端午节前后散发出浓郁的香气。当地人们珍视这些树木，因为它们不仅是自然的恩赐，更是制作卢氏特色美食——槲包的原材料。

槲树，又名柞栎、橡树等，每年端午时节，其叶片的浓郁香气令人陶醉。卢氏的居民们会采槲叶，经过沸煮后去除生涩气，再与黍米结合，煮制成香气扑鼻的槲包。这不仅仅是一种食物，更是卢氏人民世代相传的节日传统，同样承载着对爱国诗人屈原的纪念。

历史与粽子一样悠久的槲包，见证了时间的流转与文化的传承。在卢氏县，槲包是一种独特的风俗，更是一种特产。上世纪90年代，槲叶曾出口日本，被用作食品包装材料，广受欢迎。

制作槲包的过程也是一门艺术。清洗槲叶，与黍米、豆子结合，用竹叶丝捆扎，然后沸煮。那香气四溢的槲包，让人回味无穷。鲁迅曾收到曹靖华寄来的故乡卢氏的槲叶，并对其赞不绝口。如今，卢氏人民将槲包的保质期通过真空包装延长，将其销售到全国各地，成为他们致富增收的重要途径。

品尝槲包，就像体验卢氏县的独特文化。因为豫西一带只有卢氏、嵩县、鲁山、栾川、西峡等少数县的山上才长槲叶，所以槲包极具地域特色。孩子们开心地品尝刚出锅的槲包，那满足的笑容，是对这美食最好的赞誉。

卢氏特色美食槲包，不仅仅是一种食物，更是一种文化、一种情感的传承。多久没品尝了？是时候再次品味这充满魅力的卢氏美食了！