元代时候的北方如何应对雪灾寒害这种农业灾害

深入寒害：霜冻与雪灾的时空分布及影响

在广袤的中书省及岭北、陕西、辽阳等行省，以及河南行省的河南府、淮安等十路府，寒害，包括霜冻和雪灾，一直是对农业和畜牧业造成重大影响的主要自然灾害。这段时间，从至中统元年（1261）至至正二十八年（1368），共历经108年。本文将深入霜冻和雪灾的时空分布特点，以及它们对农业和气候变迁的影响。

霜冻是北方地区较严重的农业灾害之一。在这108年中，农作物霜冻共有44个霜冻年，几乎每两年半就发生一次。霜冻可根据发生时期分为早霜冻和晚霜冻。其中，晚霜冻对麦类作物如大、小麦的拔节、开花和灌浆期以及豆类的苗期生长影响显著，重霜冻甚至会造成减产甚至绝产。早霜冻则主要危害尚未成熟的谷类作物和未收获的露地蔬菜。

霜冻的分布随纬度、地形、天气和农作制度等多种因素变化。在陕西中南部地区、山西中部的汾水谷地、河北中部平原以及山东中部地区等地，由于地形和气候的影响，霜冻发生较为频繁。这些地区的低洼地形和无山体阻隔的平原，使得冷气流易于进入，增加了霜冻发生的可能性。

除了农作物，桑树也遭受了霜冻的侵害。108年中，有10年发生了桑树霜冻，平均十年一遇。晚霜冻或春霜冻是主要的桑树霜冻类型，发生在三月居多。桑树霜冻不仅影响桑树生长，还会影响蚕业生产，造成蚕无桑叶可食的局面。

与霜冻相比，雪灾（白灾）对北方畜牧业的危害更为严重。雪灾会导致牲畜死亡、饲料短缺和交通中断等问题。无雪的黑灾也会给畜牧业带来严重影响，因为缺乏积雪覆盖会导致草原干旱和土壤流失等问题。雪灾和黑灾都是北方畜牧业面临的重要威胁。在漫长而寒冷的冬季里，对于封建国家而言，保障畜牧业的稳定不仅关乎民生经济，更是维护社会稳定的重要任务。

为了应对这些灾害，封建国家采取了多种措施来指导生产和维护社会稳定。例如，通过减免地税、提供粮食救济等措施来减轻受灾民众的负担；调整农作制度以适应气候变化；加强天气预报和灾害预警系统以减少灾害损失等。这些措施的实施不仅体现了封建国家的社会职能，也反映了人们对自然环境的深刻理解和适应。

通过对霜冻和雪灾的深入分析和研究，我们可以更好地理解气候变化对农业和畜牧业的影响，从而为应对未来的挑战提供有力的参考。山东与河北在元代是北方的主要植桑区域，同时也是国家丝料与诸王五户丝分拨的重要来源。桑树的霜冻危害对养蚕造成了严重影响，最终也影响了元代国家丝料与王室的经济收入。草原地区雪灾与寒害是畜牧业发展面临的重要威胁。以下是对雪灾寒害对草原牧区影响的详细分析：

当草原牧区冬半年积雪过少或无积雪时，就会出现黑灾。这种灾害导致牲畜缺乏饮水而遭受损失。据考察，黑灾的发生与冬春雨雪多少密切相关，特别是冬春干旱更易引发重黑灾。例如，在内蒙古地区，黑灾多发生于冬季的特定月份，尤其是三月和四月。在严重的情况下，如蒙古国定宗汗三年（1248），发生了严重的黑灾和火灾，导致大量牲畜死亡。这不仅加剧了物资短缺，也加剧了蒙古国内的矛盾和紧张局势。气候学家竺可桢的研究也证实了这一点，他通过对比古今气候变迁的证据，指出元代北方的暖冬现象与历史上的气候变化相吻合。其中，《元史》中的记载也证实了这一结论的真实性。黑灾也对人民的生活造成了严重影响，导致物资短缺和人民生活困难。

除了黑灾之外，雪害（白灾）和大寒也是草原畜牧业面临的严重灾害。白灾是由过多的积雪引起的，积雪过厚会掩埋牧场，影响牲畜的采食或使其无法采食，从而造成冻饿或疾病感染，甚至大量死亡。在元代，北方农牧交错带及其以北的畜牧区，大风雪引起的灾害比暖冬记录更多。大德五年（1301）以后，北方农作区也出现了奇寒大雪，甚至连南方一些历来无冰雪的地区也发生了结冰降雪现象。这些雪灾不仅发生在冬季，有时也发生在夏秋季节。风雪造成牛马等牲畜大量死亡，同时也导致了人民的饥饿和流散。

雪灾和寒害对元代草原畜牧业造成了严重的影响。这不仅导致了大量的牲畜死亡和物资短缺，也加剧了社会的矛盾和不稳定。这种寒冷的天气现象不仅仅发生在北方，甚至在南方也时有发生。这些极端天气事件对元代的社会经济产生了深远的影响。在元朝时期，大约在1314年至1327年之间，岭南地区（位于北纬23度左右）出现了前所未有的结冰现象。这一气候巨变无疑给当地的农业生产和生活带来了深远的影响。

在那个时期，草原白灾与大寒现象呈现出一种逐渐南移的趋势。从1301年至1347年，北方草原和农牧交错带每隔几年就会发生草原白灾，虽然农区只出现了两次大风雪灾害，即延祐元年（1314）的东平等路大雪和至正六年（1346）的彰德路雨雪。到了14世纪后期，南方地区也开始出现大雪大寒及结冰现象，这表明寒冷气候开始由北向南逐渐扩散。霜冻、白灾、大寒及无雪（黑灾）等各项气候指标的变化，都反映了14世纪大德五年（1301）以后北方气候的逐渐转冷。

面对雪灾、寒害等自然灾害，元代采取了一系列防灾减灾的措施。元代的荒政继承了前代的经验，包括报灾、救灾、防灾等措施。早在太宗汗十年北方诸路发生蝗灾时，就采取了减免赋税的措施。元朝立国后，对灾害的救济工作比前期更为出色。

一旦发生霜灾和白灾，朝廷会采取折物、减免赋税、赈济粮钞三种措施进行救济。例如，《元史•食货志》规定，“被灾之地，（丝料）听输他物折”，这是关于植桑区丝料的折物输税的规定。《元史》的《纪》及《食货志》中，记载了许多由于灾荒而减免赋税或救济粮钞的事例。总体来说，世祖、文宗、顺帝前期对霜雪之灾的赈济比其他时期更为频繁，对蒙古部落饥民和卫士的赈济多于汉人。

在预防霜灾方面，元朝的农书强调了预防措施的重要性。《农桑辑要•栽桑》中介绍了一种古老的方法——熏烟预防桑树霜冻。朝廷几次颁布《农桑辑要》，使得这种预防方法对农业生产具有指导作用。东平王桢的《农书》也从耕作的角度提出了预防霜冻低温对作物的影响，通过恰当掌握春耕秋耕的时机来防止低温对农作物的影响。

尽管朝廷采取了各种救济和预防措施，霜冻、黑灾、白灾对农业畜牧业及政治经济生活仍产生了深远的影响。报灾救灾的滞后现象也时有发生。尽管有关灾害的政策在执行时较为严厉，但往往因为关涉财政收入，报灾减税不能认真执行。

元朝时期的霜灾、白灾等自然灾害对农业生产和生活带来了严重影响，而朝廷的救济和预防措施虽然发挥了一定的作用，但仍面临诸多挑战。这一时期的灾害管理历史为我们提供了宝贵的经验，也提醒我们防灾减灾的重要性。