吉尼斯记录最大葡萄(行走吉林丨绝版！百年橡木

盛夏时节，这里却是一片清凉世界，冷气四溢。我们踏入的是历史悠久的通化葡萄酒厂的地下贮酒窖，其始建于1937年。

深入地下4.5米，我们被一排排巨型酒桶所震撼，它们宛如守护者一般静静地陈列。这些酒桶都是用钢圈牢牢箍住的，确保不会开裂。工作人员自豪地介绍，这些酒桶大多选用长白山百年橡木制成。这是中国最早的地下酒窖之一，也是全球最大的山葡萄大橡木桶地下集群式储酒窖。这里的恒温保持在15度，共有大橡木桶772个，每个桶的容量在3至8吨之间，可贮藏葡萄酒高达6000吨。

在2013年，这个珍贵的酒窖被列为全国重点保护文物。地下的巨型酒桶已成为绝版的珍品，它们默默地见证了通化葡萄酒产业的辉煌历程。

当我们走出地下酒窖，来到地面上的产品展陈馆时，眼前呈现出一片繁荣景象。从曾经红极一时的“红梅”葡萄酒，到如今琳琅满目的甜酒、干酒、气泡酒、冰酒、葡萄烈酒等100多个品种，这些红酒按照年代有序陈列。通化葡萄酒从辉煌走向低谷，再走向复苏，如今展现出勃勃生机。品牌如“红梅”、“通化”、“天池”等已经成为通化产区葡萄酒的杰出代表。

新旧对比，令人震撼。这个酒窖不仅是通化葡萄酒产业的一个缩影，更是通化市葡萄酒产业发展的一个缩影。如今，通化市的葡萄酒产业已经走向复苏，形成集种植、生产、研发、旅游于一体的高端葡萄酒产区。通化市的葡萄生产面积已经发展到5.16万亩，产量达到5.8万吨。全市经过QS认证的成品酒和原酒生产企业众多，已经形成吉林省内的产业领头羊。

（来源：客户端吉林频道，编辑：王伟光）