泡茶用什么水 纯净水或者是矿泉水最好(根据经济决定)

沏茶时，水的选择至关重要。对于泡茶的水，纯净水和矿泉水是首选。家中的自来水经过适当的过滤后，同样可以用于泡茶。选择什么样的水，实际上要视个人的经济状况而定，因为优质的水源能够更好地凸显茶叶的韵味。过于昂贵的水源也会带来经济上的负担。

一、适宜泡茶的水源种类

在大自然中，源头的水质最佳。如果你住在山区，山泉水无疑是首选。山泉水未经污染，且因山中的沙石自然过滤，水质干净甘甜。用山泉水泡茶，茶汤会散发出一种特别的清香。

在农村或乡下，井水也是泡茶的好选择。井水中的深水层受到地层的影响，与山泉水有着异曲同工之妙。在古代，人们还会用雨水来泡茶，那时的天空无污染，雨水被认为是大自然的恩赐，被称为“天泉”。

蒸馏水也是适合泡茶的水源之一。在医学领域，蒸馏水因其纯净度被广泛应用。虽然蒸馏水是人工制作的，但其水质特别好，冲泡出的茶水干净且味道极佳，不会对茶叶的茶汤产生任何影响。蒸馏水的成本较高。

二、泡茶的注意事项

茶叶的质量是泡茶最为关键的。优质的茶叶应该完整，烘干后不会破碎。在冲泡时，茶叶应能够完全展开，呈现出鲜绿的颜色，并散发出淡淡的清香。

虽然水的选择有一定的讲究，但不必过分纠结。家里的自来水经过过滤后已经足够干净，煮沸后泡茶，其味道不会有太大变化。关键是要能够品味到茶叶的原汁原味。

冲泡茶叶的壶也具有重要性。建议使用陶瓷杯或紫砂壶。这两种杯子能够更好地保持茶叶的原有香味，让品茶的人充分领略茶叶与茶具的双重魅力。