要去除海笋的腥味，本来有许多措施。最常常的措施便是经过焯水往返除海笋的腥味。是也不妨应用姜汁和白醋往返除海笋中的腥味。只消把海笋的腥味给扫撤除，海笋菜肴瞅起来便会变得十分的甘旨，让人瞅到十分有食欲。

一、海笋腥味缘故

海笋是一种软体动物，常常是生计在深海的泥沙。海笋的腥味，主假如因为它身上有二根管子，而这二根管子便是海笋用来进食和渗透的，所以只须要将海笋二条管子味讲给去撤除，便不妨去除海笋的腥味。

二、海笋的味讲

海笋是一种很没有错的食物，许多人都十分喜欢，海笋吃起来的味讲有一种清亮的觉得，这种觉得比海戴的吃起来的觉得还又在清亮，并且不管将仍旧拿来煲汤大概者是拿来腌制，其味讲都是唯一无二，没有可比较。

三、海笋烹调方式

海笋有许多烹调方式，比较罕睹菜肴都是许多人所喜欢。凉拌酸辣海笋便是一讲十分甘旨的海笋菜肴，并且创造起来也没有是十分艰巨。最先须要预备一些搞海笋，而后还须要一些红辣椒，假如是比较喜好吃辣的人，红辣椒不妨预备多一些，而后还须要香菜和蒜。

把搞海笋用净水荡涤清洁，而后把海笋搁在盆子里，介入一些冷水浸泡4到5个小时。而后把搞海笋给捞出，将搞海笋、红辣椒、香菜以及蒜切成小段备用，交着预备一个盘子，将搞海笋等这些配料全体倒到盘子里。

末尾在盘子里介入一些酱油、花椒油以及过量的粗和鸡精。假如家里有耗油也不妨介入一些耗油进去，如许不妨提鲜，没有过假如介入耗油，酱油便没有能介入过多，一朝介入过多的酱油大概会引导凉拌酸辣海笋过咸，末尾在搅拌匀称即可。