泉州十大名小吃排名醋肉必吃，四果汤在夏季最

导语：走进泉州的繁华街头，你是否被那琳琅满目的美食所吸引？在这座福建的热门旅游城市里，小吃美食的种类丰富到让人垂涎欲滴。那么，泉州究竟有哪些必尝的美食小吃呢？接下来，博学网为你揭晓泉州十大名小吃的排名，让我们一同探寻这些味蕾上的宝藏吧！

一、泉州咸饭：口味丰富，南瓜、萝卜、芥菜、芋头、五花肉丁等应有尽有，每一口都是满满的幸福感。

二、土笋冻：这道特色小吃经过独特工艺熬煮，食材的胶质融入水中，凝固后搭配酱油、蒜，口感滑嫩，令人回味无穷，虽然有些人可能会对其外形有所畏惧。

三、满煎糕：松软可口，内夹冬瓜、花生碎等馅料，每一口都让人欲罢不能，搭配豆浆更是绝妙。

四、牛肉羹：鲜美清淡，嫩滑爽口，牛肉在泉州备受宠爱，这道牛肉羹更是代表中的佼佼者，让人欲罢不能。

五、润饼菜：以红萝卜和耗为不可或缺食材，独特的手工艺让这道小吃味道独特，丰富多样，备受人们喜爱。

六、醋肉：油炸系列的美食，将猪肉片加入盐、醋、蛋清等调料腌制后炸制，色泽金黄，外酥里嫩，焦香味十足。

七、肉夹包：具有几百年历史的肉夹包，经过工艺改良，肉质鲜嫩，咸香味美，饱腹感强。

八、四果汤：夏季必备的小吃，将石花膏花城细条搭配红豆沙或芋泥等配料，甜蜜爽口，清凉解暑。

九、芋粿：外表酥脆，内心软糯的小吃，简单的制作方法无法掩盖其美味，配上热乎乎的豆浆更是绝配。

十、鱼卷：崇武独有的口感，选用最佳品质的鱼肉搭配独特制作工艺，入口清脆，唇齿留香，毫无腥味。

泉州的每一道小吃都承载着当地人的情感和记忆，是这座城市不可或缺的一部分。来到泉州，不妨尝试一下这些美食，感受它们带给你的味蕾盛宴吧！