中国十大烹饪大师(味道·中国贵州名厨夏

夏氏秘制香乳鸽，羊坪彩虹桥上的美味传奇。每一道春笋红烧肉，都诠释着贵州的独特风味。夏氏秘汁顶头鲍和茄汁加州鲈，金汤玉菇和仙女献宝等佳肴更是令人垂涎欲滴。这些菜品的背后，是一位名叫夏吉禄的烹饪大师的心血结晶。

夏吉禄，这位1972年出生的贵州凯里市男儿，党员，拥有大专学历，高级技师和高级厨政管理师等多项荣誉。他的职业生涯跨越了多个阶段，曾在贵阳杨肥肠大酒店、重庆唐肥肠大酒店、贵州饭店等多个知名餐厅担任厨师长、行政总厨。目前，他在贵州雅园饮食娱乐有限责任公司担任重要职务。

这位烹饪艺术家从业已经33年，对于川菜、黔菜、粵菜以及融合菜有着深厚的造诣。他的技艺得到了广泛的认可，曾多次荣获各类大赛的金奖和特金奖。作为国际烹饪大师和中国名厨，夏吉禄不仅在烹饪领域取得了卓越成就，也在文化传承方面做出了突出贡献。他致力于中华饮食文化的传承，并多次在各类报刊杂志上发表烹饪文章和特色菜品。他的贡献和成就也被记录在《中国餐饮名人录》、《中国34地域菜系宝典》等权威著作中。

夏吉禄的烹饪技艺不仅在国内享有盛誉，在国际上也颇受赞誉。他曾在国际烹饪大赛中获得蓝钻奖，并在多个领域取得了卓越的成就。作为中国烹饪大师领袖风云人物评选的特金奖得主和中国调味大师名人堂匠人，他的每一个荣誉都代表着对烹饪艺术的热爱和执着追求。