民勤羊肉,武威特产民勤羊肉

民勤县深处甘肃省的西北部，三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠环抱。在这片沙漠与自然的交融之地，独特的沙漠气候和水草环境赋予了羊肉与众不同的醇香。这里的羊肉，无论是煮、焖、炒还是烤，都能展现出无腥无膻、不肥不腻、软硬适中、鲜美可口的品质。民勤羊肉系列套餐已经成为当地饮食文化的瑰宝，更在的宾朋中流传着“杭州风景美，民勤羊肉香”的赞誉。

基本信息

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走进民勤，不得不提的便是这里的羊肉。它的中文名称为“民勤羊肉”，产自甘肃省民勤县。其特色在于内脂适中、肉质鲜嫩、味道鲜美。它是由国家质检总局认定为地理标志产品，批准文号为公告2014第109号，时间为2014年10月11日。

营养价值

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民勤肉羊主要以碱水碱草为食，这使得其羊肉具有独特的口感。它的肉质既无腥无膻，又不过分肥腻，口感软硬适中，鲜美可口，无论是煮、焖、炒、烤都能展现出其独特的美味。

产品荣誉

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民勤羊肉的美味不仅在国内广受欢迎，还得到了国际的认可。2014年10月11日，原国家质检总局正式批准对“民勤羊肉”实施地理标志产品保护，这是对民勤羊肉品质的肯定，也是对民勤县肉羊产业的鼓励。

在这片沙漠与自然的交融之地，民勤羊肉以其独特的口感和营养价值，成为了美食界的一颗璀璨明珠，吸引了无数食客前来品尝。