德庄吉尼斯记录(天下第一大火锅出征进博会，德

重庆德庄集团于10月18日在重庆市德庄集团总部举办了一场盛大的出征仪式暨新闻发布会，宣布其著名的“天下第一大火锅”将代表重庆火锅参加即将于上海举办的第二届中国国际进口博览会。此次活动得到了重庆市商务委领导、重庆火锅协会以及世界辣椒联盟等众多重要嘉宾的热烈支持。

作为重庆火锅文化的瑰宝，“德庄大火锅”以其独特的魅力被选为重庆代表，出征世界舞台。这尊大火锅被精心分成八个部分，装进两个集装箱内，总重量达16吨。经过3天的长途运输，它将抵达上海，再通过5天的精心组装，恢复其原有的辉煌。在展厅中，它将围绕“火锅与城市”、“火锅与重庆”以及“火锅与世界”三大主题进行展示，巧妙融合重庆的山水风貌和美食文化。

“德庄大火锅”的壮观景象令人叹为观止。直径10米，高1.06米的大锅，重达13吨，以红鱼和白鱼组成的太极鸳鸯锅为主体，富有特色的造型象征着我国56个民族的团结与祥和。大锅的外延由56个小锅组成，代表着火锅的大家庭。整体呈青铜器效果，展示了火锅的历史渊源和大火锅的风采。

德庄集团董事长李德建表示，此次带“天下第一大火锅”参加进博会，不仅是为了展示重庆的麻辣精神，还将进行国家级非物质文化遗产申报。德庄集团还计划与全球辣椒供应商达成采购协议，向世界展示重庆辣椒的魅力。

市商务委党组成员、巡视员孙华培在仪式上表示，“天下第一大火锅”作为重庆火锅的美食文化符号，将在进博会上向全球展示重庆火锅的麻辣鲜香和无穷魅力。这不仅是重庆与全球的美食交流，更是重庆与全球互联互通的桥梁。

此次发布会气氛热烈，重庆商务委领导为出征团队授予战旗，预祝他们在进博会上取得辉煌胜利，荣耀归来。德庄集团的“天下第一大火锅”已经准备好向世界展示重庆火锅的魅力，让全球观众领略到重庆的麻辣精神和美食文化。