世界上最长的法棍面包,60人制作(长121米)
传统文化 2025-01-09 16:41www.dkct.cn传统习俗
《创纪录!世界上最长的法棍面包在米兰世博会亮相》
在2015年的米兰世博会上,一项震撼人心的壮举诞生了。一根长达120米的法式长棍面包在此亮相,并成功打破了吉尼斯世界纪录,成为了世界上最长的法棍面包。此前保持的纪录为110米,由一家法国连锁超市所创。
这根壮丽的法式长棍面包背后,是60名面包师近7小时的辛勤努力。在意大利米兰世博会这个舞台上,来自法国和意大利的面包师们携手合作,共同烘烤出了全球最长的法式长棍面包。这项震撼的纪录已经得到《吉尼斯世界纪录》的官方认证。
法式长棍面包,以其酥脆的外皮和松软的内部而闻名于世。而这次,它的长度被推向了前所未有的极致。
为了成功制作这根超长法棍,面包的制作过程在一个特殊设计的可移动平台上完成。面包以每小时20米的速度在平台上缓缓移动,而所有的面包制作工作都是在室外进行的。
面包制作过程中最大的挑战在于如何防止面包开裂。面包师们面临着一个艰难的任务,尤其是在室外气温较低的情况下。为了防止面包出现裂纹,面包师们巧妙地采取了在面包上包裹一层塑料膜的方法。
这次创纪录的活动受到了巧克力酱生产商Nutella的赞助。经过吉尼斯世界纪录评审员的认定后,这根壮丽的面包被当场切开,涂上巧克力酱,分发给参观世博会的游客们。值得一提的是,这是米兰世博会上颁发的第4条吉尼斯世界纪录,而之前还有一条长达1.59千米的披萨荣获认证。
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